2024年09月24日

ワシがシャインマスカットを好まんわけ

さて、この夏も、シャインマスカットを使ったスイーツ類、鬼のように流行っておりまんなあ。
そろそろ本当に旬のシャインマスカット。
韓国に盗まれたとかいうシャインマスカット。
でもそれをいうたら、日本の農産物なんか、ほとんど外来で、パクリやで。

で、そのシャインマスカット、ほんまにお前らうまいと思ってます???
うまいうまいとありがたがる人は、アレキサンドリアを食ったことあります?雲泥の差、やで。

アレキサンドリアのあの香りは別格。
シャインマスカットなんか、ほとんど香りないやん。あの程度の味のブドーはいっぱいある。
見かけが美しい、そんで、味は値段相応、そんで、日持ちがする、それだけ、ちゃう?
要するに、スイーツづくりには都合がええのよ。

生食するならアレキサンドリアや。
ほんまにブドウの王様や。

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